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1.什么是预包装食品?

根据《中华人民共和国食品安全法》第九十九条的规定,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

2.选购进口食品如何查看标签?

根据我国的法律、法规及有关标准的规定:进口预包装食品必须有按标准印制的中文标签。标签标示的内容必须真实、准确、合法、科学、符合国家法律、法规、标准的规定,如:食品名称须反映食品真实属性;标签使用的外文应有对应关系的简体中文字;食品中各配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;净含量应与品名醒目地标注于同一主视面,采用克(g)、千克(kg)、毫升(ml/mL)、升(l/L)为计量单位;必须按年月日顺序标明产品的生产日期和保质期限;必须标明原产国或地区,及在国内依法注册或登记的境内代理商的名称、地址、联系方式。

3.进口预包装食品怎么管理?

预包装食品进口必须向入境口岸所在地的出入境检验检疫机构递交原产地证书、合同、装箱单、提单、标签相关资料和相关批准文件等。经检验检疫机构检验检疫,对合格的产品出具食品证书后方能销售、使用。

4.什么是食品保质期和保存期?

保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内,产品保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限,在一定时间内,预包装食品可能仍然可以食用。

保存期指预包装食品在标签指明的贮存条件下预计的终止食用日期。在此日期后不宜再食用。

5.什么是食品标签?

食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。

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